TERRITOIRE

créé par Alexe Lapointe

Marina s’enracine dans le territoire à travers un rucher situé au bord du fleuve Saint-Laurent, dans un sol fertile en fleurs et abritant également un verger. Ce projet est connu sous le nom de « Rucher de l’Ambroisie », en référence à ἀμϐροσία / ambrosía, la nourriture des Dieux grecs qui les rendait immortels. Dans les textes grecs, l’ambroisie a ait décrite tantôt comme une boisson, tantôt comme une nourriture comestible, souvent collante et dorée. On pense aujourd’hui qu’elle était à la fois de l’hydromel et du miel. L’ambroisie est également une plante, probablement ainsi nommée en raison de sa nature résistante et presque immortelle, bien que parfois envahissante. Le logo du rucher représente ses feuillages et ses floraisons entourant une amphore débordant de miel, tenue par les butineuses.

Depuis 2018, ce petit rucher contribue à la pollinisation des plantes dans un rayon de 3 km, au bien-être des abeilles soignées avec attention et patience, sans l’utilisation de pesticides ou de produits nuisibles à leur santé et à celle de la terre. Depuis 2021, le miel produit par les abeilles est en vente sur la page Facebook du rucher ainsi qu’à la boulangerie Racine à Cacouna, lorsque disponibles.